苏州名人邹思湘介绍
邹思湘，男，苏州人。曾在美国伊利诺依大学乳业科学系、动物科学系以及澳洲悉尼大学兽医学院进行访问研究。
邹思湘人物经历
1968年毕业于南京大学生物化学专业、现任南京农业大学动物医学院基础兽医系教授、博士生导师，1999-2005年曾担任动物医学院院长。
邹思湘主要贡献
1.Xue Tang, Haitian Ma, Zanming Shen, Sixiang Zou, Xijie Xu and Chengzhao Lin，Dehydroepiandrosterone activates cyclic adenosine 30,50-monophosphate/protein kinase A signalling and suppresses sterol regulatory element-binding protein-1 expression in cultured primary chicken hepatocytes，British Journal of Nutrition (2009), 102, 680–686。
2.Sumei Zhao , Haitian Ma, Guoqing Huang , Sixiang Zou，Hepatic lipolysis in broiler chickens with different fat deposition during embryonic development，Research in Veterinary Science (2009)(accepted)。
3.Xue Tang, Haitian Ma, Guoqing Huang, Jinfeng Miao and Sixiang Zou，The effect of dehydroepiandrosterone on lipogenic gene mRNA expression in cultured primary chicken hepatocytes，Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2009, 111, 432–441。
4.B.-B. Gu , J.-F. Miao , Y.-M. Zhu, Y.-E. Deng and S.-X. Zou，Protective effect of retinoid against endotoxin-induced mastitisin rats，Inflamm. res. 58 (2009) 81–88。
5.Beibei Gu , Yumin Zhu , Wei Zhu , Jinfeng Miao , Yu’E Deng , Sixiang Zou ，Retinoid protects rats against neutrophil-induced oxidative stress in acute experimental mastitis，International Immunopharmacology 9 (2009) 223–229。
6.Min Zhu，Hong-Jie Fan, Jin-Feng Miao, Si-Xiang Zou, Protective Effect of CpG-DNA against mastitis induced by E. Coli infection in a rat model, The Veterinary J, 175（2008）369-378。
7.Hai-tian Ma, Xue Tang, Chao-yang Tian, Si-xiang Zou, Guo-qing Huang, Wei-hua Chen，Effects of Dehydroepiandrosterone on Growth Performance, Lipid metabolic Hormones and Parameters in Broilers，Veterinarni Medicina, 53,2008(10):543-549。
8.Cang-Liang Shen, Wei-Hua Chen, Si-Xiang Zou*, In vitro and in vivo effects of hydrolysates
from conglycinin on intestinal microbial community of mice after E.coli infection, Journal of Applied Microbiology 2007，102 (1):283-289.
9.S. Zhao, H. Ma, S. Zou*, W. Chen and R. Zhao, Hepatic lipogenesis in broiler with different deposition during embryonic development, J of Veterinary Medicine A， 2007，54,1-6。
10Min Zhu，Jin-Feng Miao, Hong-Jie Fan, Si-Xiang Zou*, Wei-Hua Che, Protective Effect of CpG-DNA against mastitis induced by Staphylococcus aureus infection in a rat model, International Immunopharmacology 2007; 7(4):435-443。
11.Ya-Feng Zong, Wei-Hua Chen, Yuan-Shu Zhang, Si-Xiang Zou*,Effects of intra-gastric beta-casomorphin-7 on somatostatin and gastrin gene expression in rat gastric mucosa, WJG，2007, 13(14): 2091-2096。
12.Sumei Zhao，Haitian Ma，Sixiang Zou*，Weihua Chen，Effects of in ovo administration of DHEA on lipid metabolism and hepatic lipogenetic genes expression in broiler chickens during embryonic development，Lipids，(2007) 42:749-757。
13.H.Jianzhen, M.Haitian，Y.Liming, Z.Sixiang*, J of Veterinary Medicine （A），Developmental changes of protein profiles in the embryotic liver of Sanhuang chicken, J. Vet. Med. A ,2007,54,464-469。
14.Min Zhu，Jin-Feng Miao, Yuan-Shu Zhang , Zhen Li, Si-Xiang Zou*, Yue’E Deng。
CpG-ODN enhance the mammary gland defense during mastitis induced by Escherichia coli infection in goats，Veterinary immunology and immunopathology. 120（2007）168-167。
15.Xue Tang, Hai-Tian Mao*, Si-xiang Zou, Wei-hua Chen, Effects of DHEA on hepatic lipid metabolism parameters and lipogenic gene mRNA expression in broiler chickens, Lipids, 2007，42：1025-1033。
16.Miao Jin-Feng, Zhu Yu-min, Gu Bei-bei, Wang Xiao-bin, Si-xiang Zou, Deng Yu-e, Evaluation of the changes of immune cells during lipopolysaccharides-induced mastitis in rats. Cytokine, 2007，40：135-143。
17.Zou, S., H. A. Drady, and W.L. Hurley,. Protective factors in mammary gland secretions during the peripartum period in the mare. J Equine Vet. Sci. 18:184-188, (1998)。
18.Hurley, W. L., S. Zou, Christine E. Magura, Heating skim milk alters the migration of immunoreactive milk proteins in Acrylamide gel, J. Agri. and food chem. (1993)41 (2): 280-283。
19.Hurley, W. L., S. Zou and et al, electrophoretic comparisons of lactofefin from secretions, bovine mammary milk neutrophils and human milk, J Dairy Sci.,(1993)76:377-389。
20.Zou, S., D. G. Mclaren, and W.L. Hurley, Pig colostrum and milk composition: comparisons
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21.Zou, S., C.E. Magura, and W.L. Hurley, Heparin-binding properties of lactoferrin and
lysozyme. Comp. Biochem. Physiol. (1992)，103B: 889-895,
22.Zou, S., W. Hurley and et al, Immunohistological localization of IgG, IgA and secretory component in the bivine mammary gland during involution, Cell and Tissue Research, (1988), 251:81-86。
猪乳中一组高分子量蛋白质的多态性与生化鉴定,主持 国家自然科学基金,1998-2000。
腔内信号分子酪啡肽对动物消化道内分泌与免疫的影响,主持 国家自然科学基金,2001-2003。
乳腺炎的人工诱发和乳腺保护因子的调节研究,主持 国家自然科学基金,2004-2006。
动物乳腺防御系统的免疫生理调节及其机理研究,主持 国家自然科学基金,2007-2009。
母体效应及新生期营养对通体品质的影响及其机制,973学术骨干,2005-2009。
家猪应对运输应激的个体特征及其生理与遗传机制研究,国家自然科学基金(重点)参加,2005-2009。
大豆源促益生菌增殖肽的鉴定和对动物消化道免疫与微生态的影响,教育部博士点基金,2007-2009。
邹思湘补充介绍
邹思湘(1946—）江苏苏州人，教授，动物生物化学，1968年南京大学本科毕业，1985—1986，1989—1991，美国伊利诺伊大学，1980年始在南京农学院兽医系任动物生化教师，1982年定为讲师，1988年聘为副教授，硕士生导师，1992年聘为教授。
1985—1986，1989—1991两度赴美国利诺伊大学牧业科学系和动物科学系在国际著名泌乳生物化学家布鲁斯、拉森实验室进行访问研究并在国内结合国情开展相应的工作。主要研究方向为乳腺的合成、分泌和转移机制以及特异乳蛋白的功能研究，特别在免疫球蛋白在奶牛乳腺中的转运，乳铁蛋白、乳过氧化物酶的抗菌作用以及中国太湖猪的泌乳生理生化研究方面取得突出成绩，受到国内外同行的高度评价，填补了我国在这一领域里的空白。近年来在国内外核心杂志发表十多篇论文，主要有：“奶牛干奶期乳腺中IgG1，IgA和SC的转运研究”(英）；“乳铁蛋白与溶菌酶的肝素结合特性”(英）；“奶牛中乳- 酶的体外活化与抗菌效应”(中）；“中国梅山猪与美国猪种奶和奶的组成的比较研究”(英）等。
摘自《南京农业大学教授名录》
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